Examinando por Materia "INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS"
Mostrando1 - 12 de 12
Resultados por página
Opciones de clasificación
- PublicaciónRestringidoLa agroindustria de alimentos en pequeña escala(1991) Corchuelo R,AlbertoEste documento nos habla de la importancia que a venido teniendo la industria agro - alimentaria en las últimas décadas, ya que estas están aportando en gran proporción al PIB de nuestro país, además son fuentes importantes de empleo, por tanto en este texto se hace referencia a la importancia de este sector en nuestra economía.
- PublicaciónRestringidoEstudio de factibilidad para la comercialización e industrialización de tomate de árbol, maracuyá y mora- Propuesta técnico-económica(FDI, 1985) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento analiza las frutas tropicales como son maracuyá, mora y tomate de árbol impulsando la siembra, comercialización e industrialización de estos productos, además determina las diferentes presentaciones de estas frutas en fresco u procesado que actualmente se comercializan en Colombia.
- PublicaciónRestringidoEstudio para el establecimiento de una planta productora de almidón a partir de la papa china o malanga(FDI, 1979) Asesorias Tecnicas Agropecuarias AsociadosEste estudio analiza la factibilidad para la creación de una planta productora de almidón con base a la papa china, cuyo objetivo es el desarrollo de una empresa industrial donde se puedan sembrar 80 hectáreas de papa china.
- PublicaciónRestringidoEvaluación de un modelo para el cultivo de borojó en el Valle del Cauca(1989) Patricia De La Cruz SerranoEste trabajo de grado presenta la investigación acerca del borojó; su cultivo, comercialización y mercadeo.
- PublicaciónRestringidoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño Tomo II Proyectos evaluados: : Proyecto industrialización de la yuca(FDI, 1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste estudio hace referencia al cultivo y/o procesamiento de la yuca de las poblaciones que derivan sus ingresos de esta actividad pero por la falta de oportunidades para los productores las siembras han bajado. Además presenta una forma para regular la producción, estabilizar precios, y mejorar los ingresos de los agricultores de la región, al igual que trata de aprovechar la yuca para la elaboración de almidón cuyo mercado esta representado por las industrias de alimentos, química, textiles y papel.
- PublicaciónRestringidoImportancia del sector avicola en la economía nacional y regionalCamara De Comercio De Cali.La presentación muestra el desarrollo del Ingenio Yuquero del Cauca con todos los beneficios de la ley Paez, y muestra el enfoque social de estos ingenios para la creación de nuevos empleos estables en el campo colombiano.
- PublicaciónRestringidoIngenio Yuquero - Factibilidad del proyecto(1999) Camara De Comercio De CaliEsta presentación trata sobre la factibilidad del proyecto de un Ingenio Yuquero, en donde se muestra el estado del mercado nacional, regional e internacional de la harina de yuca, sus costos de producción y el - Cluster - generado por dicho producto.
- PublicaciónRestringidoIngenio yuquero S.A Reunión inversionistas(1999) Camara De Comercio De CaliEn esta presentación se plantean los objetivos de la reunión de inversionistas, en el cual se buscan tratar temas como el plan estatégico del ingenio el cual incluye tecnología agrícola e industrial, analizar el tema ambiental, propuestas de inversión y capitalización .Finalmente, plantear proyección a largo plazo que contribuyan al desarrollo sostenible del ingenio y de la región vallecaucana.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca - Estudio de factibilidad Compañía Frutícola del Norte del Valle -FRUTINORTE-(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl propósito de desarrollar un proyecto agroindustrial que integre el cultivo, procesamiento y comercialización en fresco y procesada de frutas, para los mercados nacionales y de exportación, como alternativa de desarrollo económico y social para el Norte del Valle del Cauca.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Diseño de la planta procesadora de fruta(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl documento muestra el diseño de la planta procesadora de fruta con características industriales, donde su proceso es automatizado y la cual se auto abastece de agua sin necesidad de utilizar el acueducto municipal. El diseño cuenta sin tener que hacer cambios significativos y poder crecer gradualmente en la medida que el mercado así lo exija.
- PublicaciónRestringidoProyecto Ingenio Yuquero, proyección y estudio de factibilidad económica(1999) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento presenta en detalle la evaluación de factibilidad económica del Ingenio Yuquero, para los casos de tamaño de 525 y 1025 hectáreas.
- PublicaciónRestringidoSíntesis del estudio de alternativas para la utilización diversificaciòn de los desperdicios del proceso de camarón a nivel industrial(1988) Barajas Martinez,Luis; Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento muestra la factibilidad técnica y económica para el desarrollo de una planta o fábrica de harina de camarón a partir de los desperdicios del procesado del mismo para obtener una materia primas orientada a complementar las dietas alimenticias para crustáceos de cultivo.