La agroindustria de alimentos en pequeña escala
Número físico de documento
MI4805
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Tipo de Material
Fecha
1991
Cita bibliográfica
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Es Parte de
Resumen en español
Este documento nos habla de la importancia que a venido teniendo la industria agro - alimentaria en las últimas décadas, ya que estas están aportando en gran proporción al PIB de nuestro país, además son fuentes importantes de empleo, por tanto en este texto se hace referencia a la importancia de este sector en nuestra economía.
Descripción general
72 p. cuadros.