Patricia De La Cruz Serrano
Documento
COMERCIALIZACION - BOROJO
BOROJO - CULTIVO
BOROJO
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
PULPA DE FRUTAS
FRUTAS TROPICALES
COSTA PACIFICO COLOMBIANA
CONSERVACION DE ALIMENTOS
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
Este trabajo de grado presenta la investigación acerca del borojó; su cultivo, comercialización y mercadeo.