Propuesta para la evaluación técnica, económica y financiera del montaje de una planta para producir embutidos de carne de pescado
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Número físico de documento
MI4167
Autor corporativo
Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Cauca
Recolector de datos
Otros/Desconocido
Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
FDI
Tipo de Material
Fecha
1988
Materia
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Resumen en español
Este documento analiza la estructura de la oferta y demanda, competencia, mercado de insumos y mercado de subproductos de embutidos de pescado tradicionales en Cali.
Descripción general
21 p. il.,cuadros,organigrama.