Examinando por Materia "PRODUCTOS AGRICOLAS - COMERCIO"
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- PublicaciónSólo datosPlan Integral de Desarrollo de Cali y su área de influencia.Mercadeo y comercialización de productos básicos en Cali(1979) Galvez Rojas, Nelson; Planeacion Municipal Cali- Mercadeo y comercialización de productos básicos en Cali - es un documento en el cual se presentan estadísticas acerca de la población de Cali y su posible proyección teniendo en cuenta variables como el índice de precios al consumidor para el ítem de alimentos, evolución de costos de la canasta familiar e ingreso per cápita con lo cual se construye una función de demanda para productos alimenticios. Posteriormente se exponen información sobre aspectos institucionales que intervienen en la política de comercialización, de igual manera se trata el comportamiento de la estructura del mercadeo para frutas y hortalizas, granos, procesados y carnes antes de 1975. Se destaca la implementación de la Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca, el papel y la importancia del mercado minorista de alimentos. Finalmente se dan algunas consideraciones generales sobre estos aspectos, su interrelación y conclusiones más alternativas en lo que se refiere al proceso de mercadeo de los alimentos en la ciudad de Cali.
- PublicaciónAcceso abiertoPrimera reunión sobre selección. Cultivo e industrialización del cachipay o chontaduro, bactris gasipaes(1978) Secretaria De Agricultura Y Fomento Del ValleEste documento representa las memorias de la primera reunión sobre selección, cultivo e industrialización del chontaduro, en esta reunión participaron varias instituciones ambientales, universidades, grupos de investigación, ingenieros químicos, entre muchos otros; se reunieron con el objetivo de elaborar un plan de investigación en función del cultivo y aprovechamiento integral del chontaduro, para ser presentado a COLCIENCIAS, teniendo en cuenta que el espacio de acción del plan va a ser el litoral pacífico.
- PublicaciónAcceso abiertoSegunda reunión sobre el chontaduro. Presentacion de proyectos de investigación a COLCIENCIAS(1978) Secretaria De Agricultura Y Fomento Del ValleEn este documento se presentan los proyectos definitivos acerca del aprovechamiento integral y cultivos de chontaduro en la región del litoral pacífico. Primero se presentan las recopilaciones escritas de las intervenciones de cada uno de los participantes y luego se presentan detalladamente todos y cada uno de los proyectos que serán presentados a COLCIENCIAS.