Resumen en español

Este documento representa las memorias de la primera reunión sobre selección, cultivo e industrialización del chontaduro, en esta reunión participaron varias instituciones ambientales, universidades, grupos de investigación, ingenieros químicos, entre muchos otros; se reunieron con el objetivo de elaborar un plan de investigación en función del cultivo y aprovechamiento integral del chontaduro, para ser presentado a COLCIENCIAS, teniendo en cuenta que el espacio de acción del plan va a ser el litoral pacífico.