Documento
COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS CARNICOS
CARNICOS
GANADO BOVINO
GANADO PORCINO
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
REFRIGERACION DE ALIMENTOS
REFRIGERACION DE CARNICOS
ANALISIS DE CONSUMIDORES
El estudio busca determinar el mercado de carne de ganado bovino y porcino entre los mataderos y centros de consumo.