Publicación: Sistemas de manejo, almacenamiento y transporte de productos alimenticios perecederos refrigerados para la exportación. Capítulo VI - recomendaciones de nuevos sistemas e instalaciones
| dc.contributor.corporatename | Instituto De Investigaciones Tecnologicas | spa |
| dc.date.accessioned | 2023-02-21T19:48:40Z | |
| dc.date.available | 2023-02-21T19:48:40Z | |
| dc.date.issued | 1971 | |
| dc.description | 102 p. | spa |
| dc.description.abstract | En el presente capítulo se discuten diversas alternativas para las diferentes cadenas de frío; se da a conocer la situación actual existente en el país de este medio de refrigeración utilizado para la exportación de carnes y langostinos y se aconsejan nuevas alternativas para frutas, verduras y flores. | spa |
| dc.description.general | TIF | spa |
| dc.description.other | mag., 09/26/95 | spa |
| dc.identifier.bitstream | 1603.pdf | spa |
| dc.identifier.collection | 1- GENERAL | spa |
| dc.identifier.local | 1603 | spa |
| dc.identifier.local | CG1603 | spa |
| dc.identifier.mfn | 1598 | spa |
| dc.identifier.signature | CG1603 | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14000/1523 | |
| dc.language.local | spa | spa |
| dc.publisher.place | Bogotá | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
| dc.subject | PLANTAS DE ENFRIAMIENTO | spa |
| dc.subject | EXPORTACION - PERECEDEROS | spa |
| dc.title | Sistemas de manejo, almacenamiento y transporte de productos alimenticios perecederos refrigerados para la exportación. Capítulo VI - recomendaciones de nuevos sistemas e instalaciones | spa |
| dc.type | Libro | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | spa |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |
| dc.type.content | Text | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/book | spa |
| dc.type.local | Colección General | spa |
| dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/LIB | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
| dspace.entity.type | Publication |