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Estudio final para el montaje de una planta deshidratadora de hortalizas en el Valle del Cauca

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dc.contributor.corporatenameVegetales Deshidratados De Colombia & Cía. Ltda.spa
dc.date.accessioned2023-02-22T01:06:06Z
dc.date.available2023-02-22T01:06:06Z
dc.date.issued1981
dc.description295 p.spa
dc.description.abstractEn este documento se presenta un estudio para el montaje de una planta deshidratadora de hortalizas en el Valle del Cauca, en ese sentido el documento hace un resumen de las actividades agrícolas realizadas en la finca agrícola Bachué con el propósito de conocer y familiarizarse con los 5 productos seleccionados (ajo, cebolla, ají, pimentón y perejil) para la producción de hortalizas deshidratadas.spa
dc.description.generalTIFspa
dc.description.otherCVAR, 20/09/2005spa
dc.identifier.bitstream1740.pdfspa
dc.identifier.collection1- GENERALspa
dc.identifier.local1740spa
dc.identifier.localCG1740spa
dc.identifier.mfn1735spa
dc.identifier.signatureCG1740spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14000/5787
dc.language.localspaspa
dc.publisher.placeCalispa
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dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectALIMENTOS DESHIDRATADOSspa
dc.subjectTECNOLOGIA ALIMENTARIAspa
dc.subjectVOCACIONspa
dc.titleEstudio final para el montaje de una planta deshidratadora de hortalizas en el Valle del Caucaspa
dc.typeDocumentospa
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dc.type.localColección Generalspa
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dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
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