Examinando por Materia "HARINA DE CAMARON"
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- PublicaciónRestringidoEstudio de alternativas para la utilización y diversificación de los desperdicios del procesado del Camarón a nivel industrial(FDI, 1987) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente trabajo pretende aportar la información necesaria que permite vislumbrar la posible factibilidad tanto técnica como económica sobre el desarrollo de una planta de harina de camarón, a partir de desperdicios del mismo, mostrando a su vez una alternativa integral del recurso.
- PublicaciónRestringidoSíntesis del estudio de alternativas para la utilización diversificaciòn de los desperdicios del proceso de camarón a nivel industrial(1988) Barajas Martinez,Luis; Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento muestra la factibilidad técnica y económica para el desarrollo de una planta o fábrica de harina de camarón a partir de los desperdicios del procesado del mismo para obtener una materia primas orientada a complementar las dietas alimenticias para crustáceos de cultivo.