Examinando por Materia "FRUTAS CITRICAS"
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- PublicaciónRestringidoEl cultivo de los frutales en el Valle del Cauca(Gobernación del Valle, 1990) Federacion Nacional De Productores De Frutas Y HortalizasEsta publicación presenta un análisis de lo que significa la fruticultura para los pequeños productores en virtud de una eficaz producción dadas las condiciones favorables que se presentan en el país.
- PublicaciónRestringidoObtención de pectinas a partir de la naranja(1969) De Guerrero, Carmen H.Las pectinas son el gelificador por excelencia obtenido de las frutas, el cual tienen gran aplicación en la industria alimenticia en la preparación de compotas y gelatinas, y en la farmacéutica como coagulante sanguíneo y emulsificante. El presente trabajo se efectuó con el fin de estudiar la factibilidad y métodos para la elaboración de pectrina cítrica en el Valle del Cauca, como parte de un complejo industrial para el aprovechamiento total de la naranja, de la cual se extraen además del jugo, los aceites esenciales y algunos componentes para la alimentación animal.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Cultivo de la naranja(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEn este documento se encuentran las generalidades acerca de la siembra, producción, aspectos técnicos, ambientales, etc. del cultivo de la naranja.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Cultivo de la piña(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEn este documento se encuentran las generalidades de la siembra, producción, costos y otros aspectos relacionados con el cultivo de piña.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Cultivo de lima tahití(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEn este documento se encuentran las generalidades de la siembra, producción, aspectos técnicos, costos, presentación, mercados, comercialización de la lima tahití.