Publicación: Algunas consideraciones económicas sobre el mercadeo de la semilla del achiote (bixa orellana)
| dc.contributor.author | Orquiza, Germán | spa |
| dc.contributor.author | ESTRADA, Leonardo | spa |
| dc.date.accessioned | 2023-02-21T19:42:46Z | |
| dc.date.available | 2023-02-21T19:42:46Z | |
| dc.description | 91 p. figuras. | spa |
| dc.description.abstract | El objetivo del documento es estudiar los aspectos económicos de la semilla del achiote como colorante vegetal en la industria de condimentos. | spa |
| dc.description.general | TIF | spa |
| dc.description.other | mag., 07/19/95 | spa |
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| dc.identifier.mfn | 1395 | spa |
| dc.identifier.signature | CG1400 | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14000/1362 | |
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| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
| dc.subject | ACHIOTE | spa |
| dc.subject | COLORANTE VEGETAL - ACHIOTE | spa |
| dc.title | Algunas consideraciones económicas sobre el mercadeo de la semilla del achiote (bixa orellana) | spa |
| dc.type | Documento | spa |
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