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Estudio sobre la necesidad de una red de frío en el Valle.

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dc.contributor.corporatenameFundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Caucaspa
dc.date.accessioned2023-02-22T00:23:58Z
dc.date.available2023-02-22T00:23:58Z
dc.date.issued1984
dc.description133 p. il.,cuadros.spa
dc.description.abstractEl objetivo de este estudio es de mostrar la necesidad de construir una red de frío ya que el departamento del Valle del Cauca es un importador de alimentos y debe traerlos de otros departamentos y no cuenta con lugares apropiados para la conservación de los productos hecho que ha provocado que el intermediario sea quien tenga que construir los cuartos para la refrigeración y es el consumidor final al que le toca cubrir el costo total del producto.spa
dc.description.generalPDFspa
dc.description.other1993/02/17spa
dc.identifier.bitstream4076.pdfspa
dc.identifier.collection2- MEMORIA INSTITUCIONALspa
dc.identifier.localMI4076spa
dc.identifier.mfn3998spa
dc.identifier.signatureMI4076spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14000/3473
dc.language.localspaspa
dc.publisherFDIspa
dc.publisher.placeCalispa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subjectREFRIGERACION DE ALIMENTOSspa
dc.subjectCONSERVACION POR EL FRIOspa
dc.subjectCUARTOS FRIOSspa
dc.subjectCONSERVACION DE ALIMENTOSspa
dc.subjectTECNOLOGIA DE ALIMENTOSspa
dc.subjectVALLE DEL CAUCA - COLOMBIAspa
dc.subjectOFERTA Y DEMANDAspa
dc.subjectSECTOR PECUARIOspa
dc.subjectCADENA DE FRIOspa
dc.subjectCADENA DE SUMINISTROS DE TEMPERATURA CONTROLADAspa
dc.subjectTEMPERATURAS BAJAS (TECNOLOGIA)spa
dc.subjectVOCACIONspa
dc.titleEstudio sobre la necesidad de una red de frío en el Valle.spa
dc.typeDocumentospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookspa
dc.type.localMemoria Institucionalspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/LIBspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
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