Resumen en español

Cartilla en la que se analiza la tendencia de los principales indicadores de la productividad física de campo y la recuperación de azúcar en la agroindustria azucarera colombiana localizada en el valle del río Cauca, el estudio incluye información por zonas geográficas, agroecológicas, ingenios azucareros y variedad de caña de azúcar y la evolución productiva.