Examinando por Materia "PROVEEDURIA DE ALIMENTOS"
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- PublicaciónAcceso abiertoBases del programa coordinado para plazas de mercado entre CAVASA, EMSIRVA y Banco de la Mujer(1984) Comite De AlimentosEste documento contiene varios temas como son: bases del programa coordinado para plazas de mercado entre CAVASA, EMSIRVA y el banco de la mujer(propuesta), estudio de la problemática de distribución de alimentos y productos básicos en sectores populares de la ciudad de Cali, estudio de mercado para la realización de la primera feria nacional de alimentos y bebidas, estructura de mercado de algunos productos de consumo masivo en Colombia, análisis de coyuntura del sector agropecuario semestre 1983-1983/1984 y por último el informe del programa de proveeduría de tenderos.
- PublicaciónAcceso abiertoEstudio de la problemática de abastecimiento de alimentos en Cali 1980 - 2000(1989) Camara De Comercio De CaliEste documento plasma los resultados del estudio de la problemática de abastecimiento de alimentos en Cali, este estudio es realizado paralela y articuladamente al programa - Cali que queremos - y su objetivo es mostrar la realidad de la ciudad en cuanto a abastecimiento de alimentos concierne y proponer escenarios de soluciónes reales.