Examinando por Materia "PRODUCTOS A BASE DE PESCADO"
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- PublicaciónAcceso abiertoProyecto integrado Tiburón, pesca y harina de pescado- Resumen(FDI, 1979) Instituto De Fomento Industrial-IfiEl proyecto tiene como fin estudiar la rentabilidad de una empresa dedicada a la captura y al proceso de la pesca blanca, al aprovechamiento integral del tiburón y a la producción de pescado.