Examinando por Materia "PLAZAS DE MERCADO"
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- PublicaciónAcceso abiertoBases del programa coordinado para plazas de mercado entre CAVASA, EMSIRVA y Banco de la Mujer(1984) Comite De AlimentosEste documento contiene varios temas como son: bases del programa coordinado para plazas de mercado entre CAVASA, EMSIRVA y el banco de la mujer(propuesta), estudio de la problemática de distribución de alimentos y productos básicos en sectores populares de la ciudad de Cali, estudio de mercado para la realización de la primera feria nacional de alimentos y bebidas, estructura de mercado de algunos productos de consumo masivo en Colombia, análisis de coyuntura del sector agropecuario semestre 1983-1983/1984 y por último el informe del programa de proveeduría de tenderos.
- PublicaciónAcceso abiertoGalería Santa HelenaS.N.El estudio tiene como objetivo analizar, evaluar y en general estudiar la situación de la galería de Santa Helena, teniendo en cuenta que con la antigua galería central se formó alrededor una zona de tolerancia que actuaba como barrera para que compradores y vendedores ejercieran el comercio libremente, por esa razón, se ordenó su cierre, problema que acentuó la pobreza en la ciudad y golpeó fuertemente al consumidor; por esto el trabajo busca evaluar el estado de la galería Santa Helena con el objetivo final de hacer modificaciones adecuadas y apropiadas y no se repita lo que pasó con la galería central.