Examinando por Materia "PLANTA DE HARINA"
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- PublicaciónRestringidoEstudio de alternativas para la utilización y diversificación de los desperdicios del procesado del Camarón a nivel industrial(FDI, 1987) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente trabajo pretende aportar la información necesaria que permite vislumbrar la posible factibilidad tanto técnica como económica sobre el desarrollo de una planta de harina de camarón, a partir de desperdicios del mismo, mostrando a su vez una alternativa integral del recurso.