Examinando por Materia "PAPA (TUBERCULOS)"

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    Colombia: Departamentos productores de papa
    (1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Cauca
    El presente informe corresponde a la evaluación del consumo de papa, realizado en las cuatros principales ciudades, durante el período comprendido entre el 20 de noviembre y el 20 de diciembre de 1993. La muestra utilizada fue una muestra aleatoria de 800 amas de casa de las clases AB (alta y media alta), C (media típica y baja típica), D (baja alta).
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    Proyecto de industrialización de la papa en el Cauca
    (1995) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Cauca
    El documento presenta el proceso de industrialización de papa y posibilidades de exportar papa - congelada a la francesa - a las islas del caribe.