Examinando por Materia "MERCADO Y CONSUMO DE HORTALIZAS"
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- PublicaciónAcceso abiertoEmpresa productora y exportadora de espárragos S.A.Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste trabajo recopila información sobre la empresa productora y exportadora de espárragos S.A como es el perfil de la empresa, el mercado, algunos aspectos significativos relacionados con los antecedentes del cultivo de espárragos en el país, aspectos técnicos, una evaluación financiera,las estrategias de promoción de la empresa.
- PublicaciónAcceso abiertoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño Tomo II Proyectos evaluados: Proyecto espárragos para enlatar(FDI, 1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento evalúa el montaje de una planta para enlatar espárragos y proveer a los mercados internacionales demandantes de este producto ya que en el ámbito nacional es de muy poco consumo y es considerada una hortaliza exclusiva de hoteles y restaurantes extranjeros.
- PublicaciónAcceso abiertoPlan regional de exportación del Suroccidente Proyecto para el establecimiento de mil nuevas hectáreas en espárragos- En la meseta de Popayán, Cauca(1999) Camara De Comercio CaliEste documento contiene los requerimientos de los actuales productores de espárragos para lograr un incremento del área planteada, con todos sus efectos a favor del incremento de divisas y la generación de empleo, para concertar con el gobierno las decisiones estratégicas que deben ser tomadas por los entes gubernamentales.