Examinando por Materia "HORTALIZAS - EXPORTACIONES"
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- PublicaciónSólo datosSistemas de manejo, almacenamiento y transporte de productos perecederos refrigerados para la exportación. Resumen y conclusiones.(1971) Instituto De Investigaciones TecnologicasResumen del compendio total de la obra: cadena del frío, que servirá como manual de consulta, en donde se obtendrá información básica necesaria para organizar la exportación de cada producto en particular.