Examinando por Materia "FRUTAS"
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- PublicaciónSólo datosCapacidad instalada de la industria de frutas procesadas en Colombia. Deshidratados, pulpas, jugos concentrados y congelados(1994) EdiagroEl presente trabajo se orienta hacia la recolección de datos, ordenamiento de información y preparación de análisis primarios, relacionados con la industria que procesa frutas. Su objetivo principal es en consecuencia el de servir como insumo del anterior, mediante el suministro de información detallado sobre la situación actual de la industria procesadora de frutas.
- PublicaciónSólo datosCuarto congreso y exposición nacional de la industria hortofrutícola. MemoriasFederacion Nacional De Productores De Frutas Y Hortalizas Comite Del ValleEl sector hortofrutícola se presenta con un gran potencial en cuanto a exportaciones, comercialización e información general sobre el sector.
- PublicaciónRestringidoEmpresa procesadora y comercializadora de frutas tropicales(1994) Montero,Lina Milena; Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente documento contiene los aspectos técnicos y económicos involucrados en la realización del trabajo de campo para el estudio de cualificación de la demanda del proyecto - Empresa Procesadora y Comercializadora de frutas tropicales - .
- PublicaciónSólo datosManual sobre el envasado de frutas y verduras frescas(CCI, 1993) Centro De Comercio Internacional Unctad/GattAnaliza las características de la distribución de productos perecederos frescos, los requerimientos de protección para frutas y verduras frescas, las operaciones de las plantas de empacado, aspectos de transporte, ventas al menudeo y aceptación por parte de los consumidores, diferentes tipos de envases y embalajes.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca - Estudio de factibilidad Compañía Frutícola del Norte del Valle -FRUTINORTE-(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl propósito de desarrollar un proyecto agroindustrial que integre el cultivo, procesamiento y comercialización en fresco y procesada de frutas, para los mercados nacionales y de exportación, como alternativa de desarrollo económico y social para el Norte del Valle del Cauca.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Capacidad instalada de la industria de frutas procesadas en Colombia - Deshidratados, pulpas, jugos concentrados y congelados(1994) Gaviria Londoño,Jaime; Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Cauca.El presente trabajo se orienta hacia la recolección de datos, ordenamiento de información y preparación de análisis primarios, relacionados con la industria que procesa frutas, con el objetivo de servir de apoyo para el desarrollo del plan de acción del proyecto productos procesados de frutas. Su objetivo principal es, en consecuencia el de servir como insumo del anterior, mediante el suministro de información detallada sobre la situación actual de la industria procesadora de frutas.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Caracterización de los productores de frutas y su relación con las procesadoras en el norte del Valle(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente documento contiene la información del sector fruticola del norte del Valle, recolectada a través de las comercializadoras, procesadoras e instituciones vinculadas a la región.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca. Perfil del mercado de frutas en Santa fe de Bogotá(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del Caucaól objeto de este informe es innovador en la planificación, debe provocar una paulatina transformación de la región en una más próspera y competitiva.
- PublicaciónSólo datosPrograma de Reestructuración y Desarrollo de la agroindustria Colombiana. Frutas y HortalizasInfotecEl análisis de brechas y la recomendación de las estrategias de desarrollo tienen por objeto identificar las necesidades y proponer alternativas de solución para el subsector de frutas y hortalizas frescas y procesadas. Las propuestas de estrategias abordan los problemas en común y se profundiza en los problemas particulares de los elementos denominados productos-meta.
- PublicaciónSólo datosTaller de frutas y hortalizas(Trillas, 1981) Gaetano, PaltrinieriEl presente documento muestra un manual, el cual abarca en forma sencilla, los aspectos básicos de la enseñanza práctica y técnica de las escuelas agropecuarias, así como de la extensión y capacitación a escala rural. También, describe el proceso para la elaboración de talleres para el procesamiento de las frutas.