Examinando por Materia "FRIGORIFICO DE CARNICOS"
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- PublicaciónAcceso abiertoEstudio sobre la comercializadora de carnes bovinos y porcino en la ciudad de Cali(FDI, 1983) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaSe presenta en este estudio el posible mercado de carne bovina y porcina en Cali, complementando el estudio para la creación de un matadero frigorífico; buscando entrar a corregir las fallas existentes y solucionar los problemas con el fin de racionalizar el abastecimiento de este producto.