Examinando por Materia "COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS"
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- PublicaciónRestringidoEmpresa procesadora y comercializadora de frutas tropicales(1994) Montero,Lina Milena; Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente documento contiene los aspectos técnicos y económicos involucrados en la realización del trabajo de campo para el estudio de cualificación de la demanda del proyecto - Empresa Procesadora y Comercializadora de frutas tropicales - .
- PublicaciónRestringidoEstructura del mercado de la piña en Colombia y en el mundo: Propuesta técnica-económica(1982) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEstudio de la estructura del mercado de la piña que tanto a nivel nacional como internacional para visualizar las respectivas oportunidades de negociación en las fases productivas y de comercialización de la piña.
- PublicaciónRestringidoEstudio de mercado del achiote(CONVENIO CVC-FDI; Programa de promoción industrial para Buenaventura., ) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaIdentificación y cualificación del mercado actual del achiote y el mercado potencial que podría conquistar tanto la semilla procesada (colorante) como la semilla sin procesar.
- PublicaciónRestringidoEstudio de prefactibilidad para el montaje de una planta procesadora de piña en el Valle del Cauca:: Propuesta técnico económica(FDI, 1982) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl estudio hace referencia a la creación de una planta procesadora de piña en el Valle del Cauca teniendo en cuenta la oferta y demanda de la piña en Colombia con énfasis en este departamento y su área de influencia, además, analiza cuales son los problemas que afectan la producción, comercialización y consumo.
- PublicaciónRestringidoEstudio sobre la comercializadora de carnes bovinos y porcino en la ciudad de Cali(FDI, 1983) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaSe presenta en este estudio el posible mercado de carne bovina y porcina en Cali, complementando el estudio para la creación de un matadero frigorífico; buscando entrar a corregir las fallas existentes y solucionar los problemas con el fin de racionalizar el abastecimiento de este producto.
- PublicaciónRestringidoEvaluación actitudinal frente al servicio y funcionamiento de los mercados móviles(FDI, 1983) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente es un estudio de relación entre la personalidad del consumidor y la individualidad del servicio, para analizarlo se trabajó con base en técnicas de investigación, entrevistas, con el fin de conocer a fondo las creencias, sentimientos, ideas y comportamiento en los consumidores, no consumidores y comerciantes con respecto a los mercados móviles.
- PublicaciónRestringidoEvaluación de la situación actual de los mercados móviles: propuesta técnico económica(FDI, 1985) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl estudio presenta la propuesta técnico-económica de los mercados móviles y pretende dar algunas recomendaciones que permiten continuar con el desarrollo de este programa, al igual que evaluar el funcionamiento de los mercados móviles.
- PublicaciónRestringidoGalería Santa HelenaS.N.El estudio tiene como objetivo analizar, evaluar y en general estudiar la situación de la galería de Santa Helena, teniendo en cuenta que con la antigua galería central se formó alrededor una zona de tolerancia que actuaba como barrera para que compradores y vendedores ejercieran el comercio libremente, por esa razón, se ordenó su cierre, problema que acentuó la pobreza en la ciudad y golpeó fuertemente al consumidor; por esto el trabajo busca evaluar el estado de la galería Santa Helena con el objetivo final de hacer modificaciones adecuadas y apropiadas y no se repita lo que pasó con la galería central.
- PublicaciónRestringidoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño Tomo II Proyecto evaluados: proyecto procesamiento de Achiote(1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste proyecto plantea el análisis de mercado, producción y costos del procesamiento del achiote.
- PublicaciónRestringidoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño Tomo II Proyectos evaluados: Proyecto cultivos de tilapia(FDI, 1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl estudio esta encaminado hacia la creación y exportación de filetes de tilapia roja al mercado de los Estados Unidos.
- PublicaciónRestringidoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño Tomo II Proyectos evaluados: Proyecto industrialización del coco(FDI, 1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento analiza la implantación de una planta extractora y refinadora de coco, anotando los principales consumidores de aceite de coco al igual que la producción, localización, inversión entre otros aspectos.
- PublicaciónRestringidoIdentificación de proyectos estratégicos en los departamentos de Chocó, Valle, Cauca y Nariño. Tomo II pryecto evaluado: Palmitos enlatados.(FDI, 1989) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEste documento habla acerca de la caracterización de la palma de naidi, analizando la oferta, los consumidores, las disposiciones legales y las reglamentaciones que afectan el mercado.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca - Estudio de factibilidad Compañía Frutícola del Norte del Valle -FRUTINORTE-(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl propósito de desarrollar un proyecto agroindustrial que integre el cultivo, procesamiento y comercialización en fresco y procesada de frutas, para los mercados nacionales y de exportación, como alternativa de desarrollo económico y social para el Norte del Valle del Cauca.
- PublicaciónRestringidoPlan de desarrollo agropecuario y agroindustrial para el norte del Valle del Cauca.Estudio de las granjas agropecuarias. Nuevos productos de exportación para el norte del Valle del Cauca(1994) Fundacion Para El Desarrollo Integral Del Valle Del CaucaEl presente documento forma parte de una serie de publicaciones que dan cuenta de los alcances del plan.
- PublicaciónRestringidoSondeo evaluativo sobre diez mercados móviles de la ciudad de Cali(1987) Camara De Comercio De CaliEste trabajo presenta un estudio de los mercados móviles, con el fin de desarrollar un proceso que conduzca al mejoramiento de las condiciones de la distribución de alimentos en la ciudad de Cali.