Examinando por Materia "CLUSTER CONFITERIA"
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- PublicaciónSólo datosCurso de competitividad empresarial y desarrollo regional(2007) Zamorano Villanueva, DanielEn el presente trabajo se hace un análisis de la competitividad de la confitería del Valle del Cauca a partir del marco conceptual aportado por el profesor Michael Porter. Comprende un estudio de la caracterización sectorial y de su importancia en el ámbito nacional, la aplicación del Diamante de Porter, el examen del encadenamiento productivo y unas reflexiones finales incorporadas en las conclusiones y recomendaciones.